Разукрашенные
индийские сырные
сладости



550 г панира,
150 г сахара,
1,5 чайн. ложки измельченных семян кардамона,
3 щепотки порошка шафрана,
2 стол, ложки натертых фисташковых орехов,
1 чайн. ложка розовой воды,
1 маленькая красная роза (по вкусу).

     Сделайте основной десерт, как описано в предыдущем рецепте. Ароматизируйте его, смешав с измельченными семенами кардамона и порошком шафрана. Придайте форму плоского пирога. Слегка потыкайте поверхность вилкой, побрызгайте розовой водой и измельченными фисташками сверху и осторожно вотрите фисташки в тесто.
     Когда остынет, нарежьте на квадраты. Если хотите, украсьте каждый кусок лепестком розы.
     Время приготовления и варки - 40 мин.





Загрузка...
 
Твоя Йога
на первую страницу