- грибы сушеные
- 50 г - уксус
- сметана - 20 г
- хрен
Сушеные грибы отварить в течение 40-50 минут, промыть, отжать, мелко нашинковать, заправить перцем, солью, растительным маслом, уксусом, уложить в салатник. Подавать с тертым хреном со сметаной к блинам.