- репа - 150 г
- сметана - 4 ст. ложки
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень
Репу очистить, положить на противень, долить немного воды и запечь до мягкости. После этого охладить, нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко нашинкованный лук, соль, перец, полить сметаной и посыпать рубленной зеленью укропа или петрушки.