2 чашки риса, 1/4 чашки сливочного масла,1/2 чайной ложки тмина,1/2 чайной ложки семян кориандра,1 чайная ложка куркумы,1/2 чайной ложки соли,4 чашки воды,2 лимона.
Нагрейте рис, тмин, кориандр, куркуму и соль в масле. Добавьте воды. Через 20 минут добавьте лимонного сока.