Морковь в молочном соусе
- морковь - 500 г
- молоко - 150 г
- мука - 1 ст. ложка
- сахар
Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить столовую ложку растительного масла, соль и сахар, накрыть и тушить 20-30 минут. Подготовленную таким образом морковь залить горячим молочным соусом (см. раздел "Приправы") и осторожно перемешать.
Овощи отварные:
Разделы вегетарианской кухни:
Другие разделы:
