Гульбишник творожный

- картофель - 500 г
- творог - 50 г
- лук репчатый - 2 шт.
- сметана - 50 г
- мука пшеничная
- укроп или тмин

Приготовить картофельное пюре, ввести в него творог, смешанный и растертый предварительно со сметаной и мукой. Добавить сырой, очень мелко нарезанный, лук и пряности, хорошо размешать. Выложить на сковороду и запечь.