Запеканка из фасоли и картофеля

- картофель - 500 г
- фасоль - 2 стакана
- лук репчатый 2 шт.
- масло раст. - 3 ст. ложки

Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной массы выложить на смазанную сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.