- творог - 150 г
- лук зеленый
- сметана - 2 ст. ложки
- перец молотый красный
- масло сливочное
- перец зеленый болгарский
Свежий творог протереть через дуршлаг, вымешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить измельченный зеленый лук. Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху – приготовленной творожной массой. Бутерброд посыпать красным перцем и украсить тоненькими кружочками зеленого болгарского перца.