- морковь - 6-8 шт.
- томат-пюре - 2 ст. ложки
- лук репчатый - 2 шт.
- паприка - 1 ч. ложка
- чабрец - 2 ст. ложки
- чеснок
Морковь и лук нарезать мелкой соломкой. Смешать в миске масло, томат-пасту, паприку и чабрец. Размешать в этой приправе морковь, лук и чеснок. Дать настояться. Разложить смесь в керамические горшочки и запекать в духовке 45 минут.