Приправа из свежего кориандра

- листья кориандра - 50 г
- орех кокосовый - 4 ст. л.
- йогурт - 250 г
- сок лимонный - 3 ст. л.
- имбирь - 1 ст. ложка
- семена кумина молотые - 1/2 ч. ложки
- сахар
- перец острый - 1 стручок

Тщательно вымыть листья кориандра, перец острый и мелко нарезать их. Поместить все компоненты в электромикcеp и превратить в однородную массу. Подавать на стол холодной.