- грибы соленые - 50 г - картофель 100 г - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - сметана - корень петрушки - корень сельдерея - специи
Готовить и подавать блюдо так же, как рассольник ленинградский, но вместо огурцов положить соленые грибы.