Щи из квашеной капусты с грибами

- грибы сушеные - 50 г
- капуста квашенная - 150 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука
- томат-паста
- масло раст. - 1 ст. ложка
- зелень, перец

Квашеную капусту мелко нарубить, потушить и развести грибным бульоном. Варить щи, как обычно, но морковь и лук мелко нарубить и спассировать на растительном масле. Вареные грибы нашинковать, слегка обжарить с луком и положить в щи, кипятить 5-10 минут.