- молоко - 500 г
- шампиньоны - 150 г
- картофель - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное
- укроп
В воде отварить нарезанный ломтиками картофель; свежие грибы поджарить на масле вместе с луком почти до готовности, опустить в бульон и варить 7-10 минут. Влить молоко, довести до кипения, посолить, посыпать укропом.