Бананы в тесте

- мука - 1,5-2 стакана
- куркума - 1/3 ч. ложки
- кефир - 200 г
- имбирь - 1/3 ч. ложки
- банан - 2 шт.
- сода - 1/3 ч. ложки
- пудра сахарная - 1 ст. л.
- уксус - 1/3 ч. ложки
- ванилин - 1 пакетик
- масло раст. - 1 ст. ложка

Муку и специи замесить с кефиром, добавить растительное масло. Тесто должно быть жидким. Банан порезать кружочками, обвалять в тесте и жарить на раскаленной сковороде в растительном масле. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой.