Фаршированная айва

- айва - 8-10 шт.
- рис - 150 г
- сахар - 100 г
- варенье клубничное

Взять айву одинакового размера, помыть, вырезать сердцевину и варить 30-40 минут в сладкой воде. Рис промыть и отварить до полуготовности, слить воду и добавить сахар, изюм, столовую ложку сливочного масла. Полученной смесью начинить айву и запечь в духовке. Подавать в горячем виде, украсив клубничным вареньем.