Вареники с картофелем
- картофель - 400 г лук
- репчатый - 3 шт.
- перец черный молотый
- соль
Картофель отварить и протереть, добавить пассированный обжаренный лук, перец, соль и хорошо перемешать. Cформировать вареники и отварить их. При подаче полить растопленным сливочным маслом с поджаренным луком.
Тесто и мучные изделия:
- - Приготовление кислого теста
- - Приготовление пресного теста
- - Приготовление рассыпчатого теста
- - Приготовление сдобного теста
- - Приготовление слоеного теста
- - Приготовление дрожжевого теста
- - Калач русский
- - Кулич домашний
- - Хлеб из отрубей
- - Хлеб пшеничный
- - Хлеб ржаной постный
- - Блины с маслом и сметаной
- - Блины гречневые
- - Вареники
- - Вареники с творогом
- - Вареники с картофелем
- - Вареники с картофелем и грибами
- - Вареники с квашеной капустой
- - Вареники с клубникой, малиной
- - Вареники с вишней, черешней
- - Ватрушка
- - Вертута
- - Коржики
- - Пампушки
- - Пирожки
- - Пряженцы простые
- - Пышки сибирские
- - Пончики картофельные
- - Слойка с яблоками
- - Струдель
- - Оладьи
- - Оладьи с сыром
- - Булка школьная
Разделы вегетарианской кухни:
Книжный магазин
Вести из Сансары:
Другие разделы:
