Оладьи с сыром
- мука - 2 стакана
- молоко - 300 г
- масло сливочное
- сыр твердый - 250 г
Смешать муку с молоком, солью и хорошо перемешать (тесто должно быть густым, как сметана). Нарезать сыр на тонкие квадратные кусочки. На разогретую сковороду с топленым сливочным маслом класть по столовой ложке теста, а сверху - по кусочку сыра, после чего обжаривать оладьи с обеих сторон. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.
Тесто и мучные изделия:
- - Приготовление кислого теста
- - Приготовление пресного теста
- - Приготовление рассыпчатого теста
- - Приготовление сдобного теста
- - Приготовление слоеного теста
- - Приготовление дрожжевого теста
- - Калач русский
- - Кулич домашний
- - Хлеб из отрубей
- - Хлеб пшеничный
- - Хлеб ржаной постный
- - Блины с маслом и сметаной
- - Блины гречневые
- - Вареники
- - Вареники с творогом
- - Вареники с картофелем
- - Вареники с картофелем и грибами
- - Вареники с квашеной капустой
- - Вареники с клубникой, малиной
- - Вареники с вишней, черешней
- - Ватрушка
- - Вертута
- - Коржики
- - Пампушки
- - Пирожки
- - Пряженцы простые
- - Пышки сибирские
- - Пончики картофельные
- - Слойка с яблоками
- - Струдель
- - Оладьи
- - Оладьи с сыром
- - Булка школьная
Разделы вегетарианской кухни:
Книжный магазин
Вести из Сансары:
Другие разделы:
