- мука - 2 стакана
- дрожжи свежие - 10 г
- сахар - 1 ч. ложка
- масло сливочное - 1 ч. л.
- вода - 150 г
- соль - 1/4 ч. ложки
Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом. Сформировать из него шарики, положить их на смазанный растительным маслом противень на расстоянии друг от друга 4-5 см. Противень поставить в теплое место на 30-40 минут. Расстоявшиеся булочки смазать сахарным сиропом, поместить в духовку и выпекать в течение 10 минут при температуре 250-270 градусов.