Салат со стручками фасоли

- помидоры - 4 шт.
- салатный лист - 3 шт.
- огурцы - 4 шт.
- сметана
- стручки фасоли - 200 г

Стручки фасоли очистить от жилок, помыть, отварить и нарезать ромбиками длиной 2-3 см. Огурцы и помидоры нарезать кружочками. Овощи уложить в салатник на обработанные салатные листы, сверху посолить, залить салатной заправкой (см. раздел "Приправы") или сметаной и украсить укропом с зеленым луком.