- цветная капуста - 1 кочан
- лук зеленый
- огурец свежий - 2 шт.
- сметана - 4 ст. ложки
Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Свежие огурцы нарезать соломкой, зеленый лук мелко порубить. Подготовленные овощи смешать, посолить и заправить сметаной.