- савойская капуста - 400 г - салатный лист - яблоки - 6 шт.
Очистить шесть крупных яблок, удалить сердцевину, порезать. Мелко нашинковать савойскую капусту, прибавить салатный лист. Подать с заправкой "по-швейцарски" (см. раздел "Приправы").