- цветная капуста - 200 г
- огурец - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- горошек конс. - 5 ст. ложек
- яблоко - 1 шт.
- сметана - 150 г
- виноград - 100 г
- зелень петрушки
Капусту отварить и разобрать на мелкие соцветия. Подготовленные яблоко, огурец и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Овощи соединить, добавить зеленый горошек, виноград без косточек и перемешать. Готовый салат полить сметаной, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.