- черная редька - 1-2 шт. - укроп, петрушка - сметана - 3-4 ст. ложки - соль
Молодую черную редьку (не снимая кожицы) порезать тонкими ломтиками, посолить и облить сметаной, смешанной с рубленными укропом и петрушкой.