Салат «Оливье»

- картофель - 5-6 шт.
- горошек конс. - 6 ст. ложек
- морковь - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец соленый - 3 шт.
- сметана или майонез - 200 г

Картофель и морковь отварить, почистить, нарезать кубиками, добавить нашинкованный лук, консервированный зеленый горошек. Мелко нарезать огурцы, посолить, добавить майонез, налить 1 ст. ложку подсолнечного масла и все перемешать.