- морковь - 2 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- редька - 1 шт.
- масло раст. - 2 ст. ложки
- яблоко - 1 шт.
- яблочный уксус - 1 ст. л.
- капуста - 1/4 кочана
- зелень, специи
Редьку, морковь, корень петрушки, яблоко очистить, помыть, потереть на крупной терке; посолить, поперчить, полить уксусом и растительным маслом. Украсить веточками укропа и петрушки.