- цветная капуста - 1 кочан
- листья крыжовника - 2 ст.
- брынза - 100 г ложки
- лук зеленый - 2 ст. ложки
- кефир - 100 г
Листья крыжовника и цветную капусту мелко порубить и смешать с натертой на терке брынзой, посолить и перемешать. Заправить кефиром и сверху посыпать зеленым луком.