Салат «Деликатесный»

- помидоры - 1 шт.
- капуста цветная - 20 г
- огурцы - 1 шт.
- салатный лист - 10 г
- спаржа - 35 г
- перец
- фасоль стручковая - 20 г
- укроп
- зелень петрушки
- соль

Цветную капусту, спаржу, стручки фасоли отварить по отдельности и охладить в собственном отваре. Поделить цветную капусту на мелкие кусочки. Спаржу нарезать небольшими дольками, стручки фасоли и салат - на части, огурцы и помидоры - тонкими ломтиками. Все аккуратно смешать, заправить салатной заправкой (см. раздел «Приправы»), солью, перцем. Уложить в салатник, украсить овощами и посыпать укропом.